Dr Muriel JACQUOT
RetourChercheuse experte des interactions sensorielles
Muriel Jacquot, chercheuse spécialisée en interactions sensorielles et titulaire d'un doctorat de l'INP Lorraine, est la fondatrice de Myrissi, une start-up innovante qui utilise l’intelligence artificielle pour traduire les parfums en couleurs et en images afin de prédire les émotions des consommateurs.
En 2021, Givaudan, leader mondial de la parfumerie, acquiert Myrissi pour intégrer cette technologie innovante, en particulier pour renforcer l'expérience client dans le commerce électronique.
Après cette acquisition, Muriel Jacquot continue de contribuer aux avancées des neurosciences appliquées au sein de Givaudan tout en poursuivant ses activités d’enseignement à l'ENSAIA de l'Université de Lorraine, où elle partage son expertise en sciences sensorielles.