Du 13/02/2024 au 15/02/2024 Lieu : PALAIS BRONGNIART Stéphane GOUYER Maître de chai BAIE DES TRESORS 3.6 - Les vieillissements en fûts de rhum, tout un art pour créer de nouvelles tendances 14/02/2024 à 12:30Des spécialistes du vieillissement appliquent des méthodes des plus innovantes. Quels matériels et techniques de vieillissement employer ? MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Stéphane GOUYER