MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Celine GILART

Du 12/02/2025 au 14/02/2025   Lieu : PALAIS BRONGNIART

Celine GILART
Director of International Programmes
Bonsucro
 
Céline Gilart, directrice des programmes internationaux

Céline dirige et développe le travail de Bonsucro au sein des équipes régionales afin de maximiser notre impact collectif à travers le monde.

Céline a plus de 15 ans d'expérience dans la promotion des droits humains, du genre, des moyens de subsistance et des stratégies climatiques dans les chaînes d'approvisionnement agricoles mondiales. Elle possède une solide expérience dans la création de partenariats efficaces et dans l’engagement au niveau sectoriel pour susciter des changements positifs pour les agriculteurs et les travailleurs. Elle est titulaire d'une maîtrise en coopération internationale et développement et est actuellement administratrice de la Table ronde internationale pour le thé durable (THIRST).

4.AF De la canne à sucre à la bouteille de rhum : une Evolution Parallèle
12/02/2025 à 16:00

D’un simple sous-produit à une boisson emblématique, analyse des pratiques des planteurs de canne pour répondre à la demande croissante du marché.

Comment ces artisans de la terre ont su transformer la canne à sucre en un produit de qualité, indispensable à la filière rhum, cette boisson tout-monde.

 
MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Celine GILART