Du 12/02/2025 au 14/02/2025
Lieu : PALAIS BRONGNIART
Eric JUDOR
Acteur, Réalisateur
Jus d'Or
En 2024, Éric Judor, acteur et humoriste français, a élargi ses activités en lançant "Jus d'Or", un cocktail prêt à boire élaboré en collaboration avec la jeune entreprise guadeloupéenne CANE.
Cette boisson combine du rhum agricole de Guadeloupe, une purée de maracuja (fruit de la passion), des sirops de vanille et d'orgeat faits maison, ainsi que du citron vert, offrant une expérience gustative exotique et rafraîchissante.
Le nom "Jus d'Or" est un jeu de mots avec son nom de famille, et l'étiquette de la bouteille est conçue pour rappeler la forme de son crâne et de ses oreilles, ajoutant une touche d'humour à ce projet.
7.BU Souveraineté Alimentaire et Diplomatie Culinaire 13/02/2025 à 15:15
La souveraineté alimentaire et la diplomatie culinaire s'entremêlent et influencent les relations internationales et la gastronomie.
Cette conférence propose d'analyser comment l’alimentation, au-delà de son aspect purement nutritif, peut devenir un véritable outil diplomatique, renforçant les liens entre les nations, tout en préservant la diversité culturelle et favorisant la souveraineté alimentaire des peuples.
Cette conférence offrira des perspectives enrichissantes sur la manière dont la souveraineté alimentaire et la diplomatie culinaire peuvent jouer un rôle crucial dans la construction d'un monde plus uni.
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MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Eric JUDOR