Guillaume Le Grand est le cofondateur et président de TOWT (TransOceanic Wind Transport), une entreprise française pionnière dans le transport maritime décarboné grâce à l'utilisation de voiliers-cargos. Fondée en 2011 avec Diana Mesa, TOWT réintroduit la propulsion vélique pour réduire l'empreinte carbone du transport de marchandises, en acheminant des produits comme le cacao, le rhum, le thé et le café. Sous sa direction, l'entreprise a franchi une étape majeure avec le lancement de son premier voilier-cargo moderne, l'Anemos, en 2024, construit par le chantier PIRIOU. Guillaume Le Grand est reconnu pour son engagement en faveur de solutions logistiques innovantes et durables, visant à transformer le secteur maritime pour répondre aux défis environnementaux actuels.