Conférence

Programme
13h15-14h15
mar. 13/02/2024
LE GRAND AUDITORIUM
1.3 - La culture rhum, composante de la diplomatie culinaire ?

La gastronomie est un élément incontournable des rencontres internationales, qu’elles soient politiques, économiques, culturelles…. 
Comment la culture rhum actuelle, peut-elle s'insérer dans l’univers diplomatique ?


Animateurs:
Béatrice FABIGNON
Cheffe spécialisée
Gastronomies Créole et Outre-mer en France et International

Intervenants:
Sylvie BOU NAJM
Cour des comptes
Ximena VELASCO
Directrice du Festival ¡Qué Gusto!
PASALAVOZ
Adrian NINO
Directeur
Bar 1802 - Hôtel Monte Cristo Paris
Christopher BELLAIL
Rum Sommelier
Bar 1802 - Hôtel Monte Cristo Paris

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