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Du 12/02/2025 au 14/02/2025
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Intervenant: Ulrich ADAM - Spirits Europe

Programme
10h45-11h45
mer. 12/02/2025

L’Écosystème Rhum, par sa diversité de styles et de traditions, est le fruit d'un héritage riche et varié, reflétant les particularités de chaque pays et de chaque méthode de production.

Toutefois, cette diversité peut également être source de confusion pour les consommateurs et les producteurs, qui sont confrontés à une multitude de normes et de pratiques réglementaires à travers le monde.

Au cours de cette séance, enjeux de la réglementation internationale dans l'Écosystème Rhum. 

  • Harmonisation des saveurs : Un regard constructif sur les règles et les classifications du rhum à l'échelle mondiale
  • Offre multiple : Les enjeux de la réglementation mondiale pour les producteurs et les
    consommateurs de rhum
  • L'art de la réglementation : Explorer les normes mondiales et les défis de conformité pour les producteurs de rhum et l’impact sur les exportations mondiales

De la protection des indications géographiques, des règles de production et d'étiquetage, des
questions de durabilité et de commerce équitable, immersion dans les différentes dimensions de la réglementation internationale.


Intervenants:
Yves JEGO
Président
Made in France
Ulrich ADAM
Directeur Général
Spirits Europe
Claudia CHEMARIN
Avocate spécialisée en Droit pénal des affaires
Chemarin & Limbour
Philbert AARON
Diplomate et Expert en Leadership
United Nations

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